こんにちは。
ブログを書いている、もるです。
イタリアワイン、特に自然派ワインが好きでそれについてゆるくだべっています。
食事とワインのペアリングを楽しむ、というより、好きなワインに無理やり日常のメニューをあわせにいって、けっこう失敗もしています。
イタリアに少しだけいたこともあるので、イタリアのワインと食べ物の在り方も少しは見てきたし、成人年齢＝ワイン歴＝イコールイタリアワイン歴、そして自然派ワインを中心に飲み始めてから10年ほどたっており、それなりにワインを楽しむ自分のスタイルを築けてきたかなとも思っています。（知識などはまったくないのですが）
ワインに対する価値観も多様化し、ワインの情報も氾濫していますが、いちばん大切なのは自分の楽しみ方のスタイルを少しづつ築いていくことだと思っています。
少しでも読んでいただいている方のワインとの生活の参考になればと思います。
