ワイン

トップスター級のワインと一緒にあけたいワイン Fattoria AmbraのTrebbiano Vermentino2019

正月休みあけでもう金曜日の夜(うれしい)、みなさまいかがお過ごしですか?

わたしは今日ワクチン接種したので今日はワインはおあずけ。息子の寝かしつけと同時に寝て明日はやめにおきて早い時間から飲むことを目指しております・・・

一応、「接種後過度な飲酒は控えてください」って注意書きにあったので飲むのはいいかなと思ったのですが、わたしのふつうは常に「過度」らしいので・・・(健康診断の時のコメントにより)

さて、今日はお正月にトップスター級のワインをあけてしまった裏で、活躍してくれた素敵ワインのお話を。

サブワインとしての名脇役

お正月によいワイン2本あけたのですが、良いワインはもったいなくてちびちびしか飲めないので(ケチなのもありますが、時間の経過がみたいのでw)その裏でがしがし飲めるワインをあけていました(酒飲み・・・)

それが Fattoria AmbraのTrebbiano Vermentino2019。

お値段が2000円を切るワインでカジュアルに飲めるのがありがたいです。

ここの赤が素晴らしくコスパよくて2022年度のコスパ大賞(審査員自分のみw)だったので今回は白をあけてみました。

2022年度のコスパ大賞の記事もご参照ください♪

コスパよし、魚介や煮物に寄り添ってくれるワイン

レモンやオレンジ、少しハーブもする爽快な感じの香りと飲み口、ちょっとふくよかな印象もあって、けっこう飲み口もしっかりしています。インポーターのサイトには熟度の違うブドウ(トレッビアーノ)を混合しているせいとか、インポーターのショッピングサイトにはヴェルメンティーのを入れることで複雑さがでているとあって見解はどっちや?みたいな感じですが、きっとどっちもでしょうw

このふくよかさがおせちの煮物たちともマッチするのですよね。そもそも魚介得意系のワインのようで、数の子、ホタテ、エビ、ぶり、鮭、いくらとなんでもこいでした。

おせちは終わってお正月3日目の鮭の鍋と魚介たちと

さらさら飲めるのとまったりとの間ぐらいで、使い勝手のよいワインです。そして2000円切っている!

普段この価格帯にははずれが多いのであまり手を出さないのですがこれはあたりです。このつくり手さんの赤のように驚異のコスパではないけれど、2000円切る価格帯でこれはいいのではないですか的に愛せる一本です。

予算ありきのワインセレクト頼まれるときに値段調整に使えるワインでもありますね。

和食との相性もいいし、デイリーやサブに使える感じがよろしいかと。また追加で買っちゃおうかな。

それではみなさまもワインとの素敵な時間を

ではまた

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名前:#Trebbiano Vermentino
ヴィンテージ:2019
生産地:#トスカーナ
つくり手:#Fattoria Ambra
主な品種:#トレッビアーノ、ヴェルメンティーノ
インポーター:#テラヴェール
香り:レモン、オレンジ、ハーブ
味わい:きれいな酸、少しふくよかさがあり、余韻は短い
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